¡Las 5 mejores actividades en Estrasburgo!

1.    La catedral de Estrasburgo

La catedral de Estrasburgo supone una visita imprescindible; ¡es tan grande y majestuosa que perdérsela sería imperdonable! Construida entre 1176 y 1439, se eleva como una verdadera obra maestra del arte gótico. Su aguja se eleva a 142 metros del suelo, y sus cientos de esculturas reflejan juegos de luces y sombras.

Curiosidad: durante el verano, una escenografía luminosa da vida a la fachada de la catedral.

En el interior, el ambiente gótico está siempre presente gracias a su decoración tan rica y variada. Curiosidad: con sus 63 metros de largo, su nave es una de las más largas de Francia. Además, sus vidrieras son las más ricas del país después de las de la catedral de Chartres.

Consejo: intenta encontrar al hombre más fuerte de la catedral. Como pista te diremos que está hecho de piedra, en la base de un pilar, justo a la izquierda de la puerta principal.

2.    El reloj astronómico

No es posible visitar la catedral de Estrasburgo sin detenerse justo a las 12:30 frente al reloj astronómico. Se trata de la mayor atracción de la catedral. Instalado en un aparador del siglo XVI, su mecanismo fue elaborado en 1842. Cada cuarto de hora, las cuatro etapas de la vida hacen un pequeño desfile: el niño, el hombre joven, el hombre mayor y el anciano que anuncia su muerte y da paso al niño de nuevo.

Obra de un estrasburgués autodidacta, un genio de las matemáticas, la astronomía y la mecánica, este reloj marca a la vez la hora, el calendario civil y religioso, y ofrece datos astronómicos.

Curiosidad: el 28 de marzo de 2006, el reloj anunció de manera muy precisa un eclipse lunar.

3.    La gastronomía estrasburguesa

Hablar de gastronomía estrasburguesa supone hablar del chucrut. Sin embargo, Alsacia también oculta otras especialidades, todas igualmente deliciosas, como la charcutería, el baeckoffe, el foie gras y el coq au riesling en lo que a carnes se refiere, así como exquisitos pasteles como el kougelhopf, la famosa galletita “maennele” y el bredele.

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¡Aunque no se puede hablar de gastronomía estrasburguesa sin hablar de vinos! Entre el Sylvaner, el Riesling, el Pinot, el Gewurztraminer y el Muscat, la ruta del vino de Alsacia posee numerosos vinos refinados.

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4.    Petite France

Sería imposible visitar Estrasburgo sin pasarse por el antiguo barrio de los curtidores, llamado hoy La Petite France (“la pequeña Francia”). Nombrado Patrimonio Mundial por la UNESCO, retrata el Estrasburgo antiguo y tradicional, con sus canales y sus casitas con entramados de madera del siglo XVI, sus molinos y sus sauces llorones, cuya combinación recrea un paisaje típicamente alsaciano.

Al sur, encontramos los puentes cubiertos de Estrasburgo, que datan del siglo XVIII. Al otro lado del río, se puede visitar el Museo de Arte Moderno y Contemporáneo de Estrasburgo, un magnífico mosaico de siglos de arquitectura cuyo edificio posee un diseño muy original y contemporáneo.

Curiosidad: destruida durante la Segunda Guerra Mundial, la ciudad de Estrasburgo se ha comprometido con una verdadera política de reconstrucción de La Petite France tras la guerra.

5.    Los mercados navideños de Estrasburgo

A medida que los días se hacen cada vez más cortos, los viandantes caminan por las calles estrasburguesas en busca de regalos que colocar bajo el abeto. Así es, en invierno Estrasburgo se convierte en la capital francesa de la magia navideña con sus múltiples mercados. Vagar entre las diversas casetas de madera, con un vino caliente en una mano y un bredele en la otra: ¡folclore alsaciano asegurado!

Hay mercados navideños culinarios, pequeños productores regionales, delicias de Navidad alsacianas, el mercado de la catedral o el de la plaza Broglie… ¡Los hay para todos los gustos!

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