La ruta de los vinos de Alsacia

  • Autor

    Rédaction OUI.sncf

  • Actualizado el

    07/07/2017

  • Destino

    Gunsbach

Entre Wissembourg y Cleebourg

En el extremo norte de Alsacia encontrarás su lado más rural, con casas con entramados de madera de los siglos XVIII y XIX, o su folclore, entre trajes tradicionales y fuertes dialectos.

Es aquí donde los monjes comenzaron a cultivar en el siglo VIII los primeros viñedos de Alsacia. Descubre los viñedos que se extienden por Cleebourg, Oberhoffen, Steinseltz, Riedseltz y Wissembourg, y conoce a los viticultores de la Cooperativa vitícola de Cleebourg, que cuentan con un total de 190 hectáreas de viñedos.

El viñedo estrasburgués

A tan solo 15 km de Estrasburgo se encuentran los viñedos de Molsheim, la Couronne d'or y Kochersberg. Aunque se puede acceder fácilmente en coche, también podrás llegar hasta allí en bicicleta a través del canal de La Buche, gracias a la ruta ciclista del mismo nombre.

Descubre también los 19 pueblos vitícolas de la Couronne d'or, a sus 19 viticultores, quienes se ofrecerán a que degustes su delicioso vino; y a los cuatro Gran Reserva de esta tierra cautivadora: el Altenberg-de-Bergbieten, el Altenberg-de-Wolxheim, el Engelberg y el Steinklotz.

Nota: gracias a la riqueza que generó el comercio del vino de los viñedos de la Couronne d'or, se pudo construir la catedral de Estrasburgo.

De Rosenwiller a Orschwiller: el corazón de Alsacia

Entre Estrasburgo y Colmar, en el corazón de Alsacia, se encuentran paisajes que se entremezclan entre sí. Descubre una gran diversidad de paisajes, desde el monte de Santa Odilia al castillo de Haut-Koenigsbourg, y de los viñedos a los bosques,  Tus papilas gustativas se verán colmadas con especialidades culinarias como el fuagrás, el pan de especias o, evidentemente, los vinos de gran reputación, como el Klevener de Heiligenstein o el Rouge d'Ottrott.

La ruta de vinos de Colmar

La «Tierra y Vinos de la región de Colmar» es un destino único en pleno centro de la región alsaciana. El Parque Natural Regional de los Balones de los Vosgos se extiende por buena parte de esta zona, entre viñedos, valles, llanuras y montañas; y que cuenta por sí sola con un centenar de comunas, la mayor parte de ellas vitícolas, y varias decenas de grandes vinos alsacianos.

Allí descubrirás algunos de los pueblos más bonitos de Francia, como Kaysersberg, Riquewihr y Neuf-Brisach, que forma parte del Patrimonio de la Humanidad de la UNESCO.

Los viñedos del sur de Alsacia

El paisaje que se presenta entre Thann y Orschwihr es más escarpado. Pásate por el museo de la puerta sur de la ruta del vino de Alsacia, en Thann, donde se te explicará la peculiaridad de este paisaje vitícola tan excepcional.

Nota: Los viñedos del sur de Alsacia son tan escarpados que, a veces, es necesario que los viticultores se cuelguen de cuerdas durante la cosecha.

El sendero vinícola de Zellenberg
Domaines Jean Becher - 4 route d'Ostheim - à Zellenberg, 68340, Riquewihr B.P. 24
Tlf.: (+33) 03.89.47.90.16

La casa del queso en el valle de Munster
23 route de Munster, 68140, Gunsbach
Tlf.: (+33) 03.89.77.90.00

Castillo de Haut-Koenigsboug
67600 Orschwiller, Alsacia, Francia
Tlf.: (+33) 03 88 82 50 60

Destilería Miclo/Lapoutroie
311 La Gayire, 68650, Lapoutroie
Tlf.: (+33) 03 89 47 50 16

Destilería Gilbert Holl
Route de Ste-Marie-aux-Mines, 68150, Ribeauville
Tlf.: (+33) 03 89 73 70 34

Cervecería Hollbeer
8 avenue Jacques Preiss, 68340, Riquewihr
Tlf.: (+33) 03 89 73 70 34

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