La ruta del vino de Alsacia

No te pierdas la ruta de vinos francesa con más solera. Desde hace más de 60 años, de Marlenheim a Thann, esta recorre 170 km entre viñedos y pueblos coloridos.

  • La Rédaction OUI.sncf

    Autor

    OUI.sncf

  • Actualizado el

    28/12/2016

  • Destino

    Strasbourg

Entre Wissembourg y Cleebourg

En el extremo norte de Alsacia encontrarás su lado más rural: casas con entramados de madera de los siglos XVIII y XIX, así como folclore alsaciano entre trajes tradicionales y un fuerte dialecto.

En esta zona, los monjes comenzaron a plantar, desde el siglo VIII, los primeros viñedos de Alsacia. Descubre los viñedos que se extienden por Cleebourg, Oberhoffen, Steinseltz, Riedseltz y Wissembourg, y conoce a los viticultores de la Cooperativa vitícola de Cleebourg, que reúnen en total 190 hectáreas de viñedos.

El viñedo estrasburgués

A solo 15 km de Estrasburgo, encontrarás los viñedos de Molsheim, La Couronne d’Or y Kochersberg. Aunque es fácilmente accesible en coche, también podrás llegar hasta allí directamente en bicicleta recorriendo el canal de La Buche gracias a la ruta ciclista del mismo nombre.

Descubre también los 19 pueblos vitícolas de La Couronne d’Or, y a sus 19 viticultores, quienes se ofrecerán a que degustes su delicioso vino, así como los 4 Gran Reserva de esta tierra cautivadora: el Altenberg-de-Bergbieten, el Altenberg-de-Wolxheim, el Engelberg y el Steinklotz.

Curiosidad: fue gracias a la riqueza generada por el comercio del vino de los viñedos de La Couronne d’Or que pudo construirse la catedral de Estrasburgo.

De Rosenwiller a Orschwiller: el corazón de Alsacia

Entre Estrasburgo y Colmar, los paisajes se entremezclan en el corazón de Alsacia. Del monte de Santa Odilia al castillo de Haut-Koenigsbourg y de los viñedos a los bosques, descubre una gran diversidad de paisajes. Tus papilas se verán colmadas con especialidades culinarias como el foie gras, el pan de especias o, evidentemente, los vinos de gran reputación como el Klevener de Heiligenstein o el Rouge d’Ottrott.

La ruta del vino de Colmar

La “Tierra y vinos de la región de Colmar” es un destino único en pleno centro de la región alsaciana. Entre viñedos, valles, llanuras y montañas, el Parque Natural Regional de Ballons des Vosges se extiende por buena parte de esta zona, que cuenta por sí sola con un centenar de comunas, la mayor parte de ellas vitícolas, y varias decenas de grandes vinos alsacianos.

Allí descubrirás algunos de los pueblos más bonitos de Francia, como Kaysersberg, Riquewihr y Neuf-Brisach, nombrado Patrimonio Mundial por la UNESCO.

> Aprovecha de paso para visitar la encantadora ciudad de Colmar, ¡la otra capital alsaciana!

Los viñedos del sur de Alsacia

Este es un paisaje más escarpado que se aparece ante los visitantes entre Thann y Orschwihr. Pasa por el museo de la puerta sur de la ruta del vino de Alsacia, en Thann, donde se os explicará la peculiaridad de este paisaje vitícola tan excepcional.

Curiosidad: los viñedos del sur de Alsacia son tan escarpados que a veces es necesario que los viticultores se cuelguen de cuerdas durante la cosecha.

¡Conoce el camino de los viticultores en bicicleta!

El sitio web alsaceavelo.fr propone un recorrido de 100 km que atraviesa 100 comunas y 50 tierras con denominación de origen Gran Reserva de Alsacia, y ofrece la ocasión perfecta de descubrir la riqueza de los viñedos alsacianos. Entre vías ferroviarias y pueblecitos típicos, disfruta de un recorrido de postal que te permitirá conocer también a los locales y a los pequeños productores, lo cuales estarán encantados de que degustes su vino. 

 

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