¡Ven a Colmar! Escondida entre el macizo de los Vosgos y el de la Selva Negra, la capital de los vinos de Alsacia es puro encanto: callejuelas empedradas, casas con coloridos entramados de madera, balcones decorados con geranios, lazos de canales, etc. Perfecta para una escapada de fin de semana romántica y culinaria.
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![Laurence Edelson]()
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Actualizado el
28/09/2016
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Destino
Colmar
Colmar, la romántica
Cada noche, Colmar se transforma en un cuento de hadas de los hermanos Grimm. De día, un paseo en barco por los canales de la florida ciudad da pie a bonitos momentos románticos en un entorno de postal. Un paseo en bicicleta a lo largo del Lauch es la alternativa perfecta para quienes prefieren mantenerse alejados del agua.
Qué ver y hacer en Colmar
En Colmar, comenzamos la visita paseándonos por el barrio del colegiado para descubrir el casco antiguo y sus edificios más hermosos. Continúa con la visita del Museo de Unterlinden, el Louvre alsaciano, para admirar la obra maestra del lugar: el retablo de Issenheim de Grünewald (siglo XVI).
En cuanto a la gastronomía, no puedes perderte los Winstubs, donde encontrarás las especialidades alsacianas.
Colmar, en la ruta del vino de Alsacia
En el mes de agosto, no te pierdas la feria del vino de Colmar. Durante el resto del año, puedes degustar los grandes vinos o simplemente los buenos vinos alsacianos en las propiedades vitícolas de la ciudad de Colmar. 2 rue du Stauffen (en el barrio Mittelhardt) - 68000 Colmar.
En la propiedad Martin Jund, la familia Jund elabora el vino de manera ecológica en las laderas de Riquewhir, Ammerschwhir, Benwhir, Katzenthal, Turckheim y Colmar. En su casa del siglo XVI, en pleno centro de la ciudad (12 Rue de l’Ange), madre e hija os harán probar los vinos de Alsacia.